求助云南著名菜

汽锅鸡汽锅鸡是源自云南建水的一道特色菜，曾被评为云南十大经典名菜之一。这道菜的独特之处在于它是由建水所出产的一种名为“汽锅”的土陶蒸锅所烹饪，汽锅...宜良烤鸭提起烤鸭人们总会第一时间想到“北京烤鸭”，但在云南的宜良，烤鸭也是不能错过的美味。宜良烤鸭最初也起源于明朝，在洪武年间一名善于烧鸭的御厨从南...青椒炒干巴菌到了云南哪能不吃“菌子”，而干巴菌就是云南人一年四季的心头爱，甚至被誉为“云南野生菌之王”，配上青椒炒上一盘是云南人最家常的做法，更是餐桌上...