石子馍是陕西省西北地区的一种传统小吃，特别流行于陕北地区。石子馍的主要原料是面粉和小米面，制作过程中需要将面团压成一张张薄如纸的饼，再在饼上撒上芝麻、花椒等调料，最后烘烤至金黄色即可。石子馍因其独特的制作工艺和美味口感而深受当地人民的喜爱，也成了陕西省的一道知名特产。