不是完全一样。美容和烘焙的健康证都是证明相关行业从业人员具备相关知识和技能，能够确保产品和服务的质量和安全。但是，美容涉及到对人的身体和皮肤进行操作和处理，需要更加严格的卫生标准和技术要求，因此美容行业的健康证要求更高。而烘焙涉及到食品安全和卫生，需要对食品的材料、制作、保存等方面进行认真的控制和管理，因此烘焙行业的健康证也具有一定的特殊性。