蜂花粉是蜜蜂从花朵上采集花粉和结成物以及分泌物等调和而成的球形颗粒物。蜜蜂在采集花粉时，通过前腿上的花粉篮将花粉收集起来，同时自己的体表也沾染了一些花粉。在返回蜂巢后，蜜蜂就会将采集来的花粉以及其他物质存储起来，并用分泌的物质进行固化，形成了球形的蜂花粉。蜂花粉的成分十分复杂，包含多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等。蜂花粉具有较高的营养价值和保健作用，常见于蜂产品和保健食品中。