三金三是指三项保障金的总称，即生活保障金、护理保障金、费用补偿金。这三项保障金是指当企业因倒闭、解散等原因造成集体解雇或者开除员工时，要按照法定正常工资，向其发放生活保障金以及护理保障金，并为其中有一定需要的员工发放费用补偿金，以保障企业解雇或解散的失业员工的正常生活。三金三的出台可以有效地维护和保护失业人员的生活权益，以提高就业者的安全感和尊严，有助于加强对劳动者的权利和利益保护。