材料：山药粉 150 克温水 100 毫升盐 适量步骤：将山药粉放入一个碗中。慢慢地加入温水，同时用筷子搅拌，直到成为一个光滑的面团。将面团放在一个平面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得柔软。用面杖将面团擀成薄片，然后将其切成细条。把切好的面条放入沸水中煮熟，加入适量的盐。煮熟后捞出，可以加入自己喜欢的调料和配菜。温馨提示：山药面条比普通面条更容易煮熟，所以要时刻观察煮面的时间，以免过熟。山药面条口感柔软，但不容易拉长，切割时要注意刀口的锋利度。