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泡茶用什么数值的地表水为好
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水鬼魑
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叶梓怡
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茶叶的品质和口感与水质有很大的关系,因此选择适合泡茶的水非常重要。一般来说,以下数值的地表水适合泡茶:pH值:茶叶对水的pH值要求在6.5-8.5之间,最好是7.0-7.5之间。硬度:硬度是指水中钙、镁等离子的含量,一般适宜的硬度为60-120mg/L。TDS值:TDS是指水中总溶解固体的含量,适宜的TDS值为50-150mg/L。温度:泡茶时水的温度要适中,一般为80-90℃之间。总之,适合泡茶的水应该是中性或略带碱性的软水,不含杂质和异味,温度适宜。
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