山东新品种黑鸡体型小而紧密，属肉蛋兼用型品种其全身被毛以黑色为主，颈部羽毛为金黄色，单冠红色，头颈挺举，尾羽高耸，胸部发达。山东黑鸡屠体皮肤微黄，皮下脂肪分布均匀，鸡肉肉质细腻，肉味香醇；山东黑鸡肌肉内脂肪含量为1.3%，亚油酸含量为3.8%，蛋白含量高，与猪肉、牛肉相比，山东黑鸡的营养指标更符合人体需求，因为其脂肪含量很低，所以，山东黑鸡是肥胖者的理想肉食。山东黑鸡熬制的鸡汤色泽洁黄，汤味浓郁鲜美。适合老人、小孩、身体虚弱者食用。有够买的可以和我联系 可以随时看货！