这个描述不太准确。一般来说，水果的中间会有果肉和果核，而果肉是由细胞组成的，其中含有水分、糖分、维生素、矿物质等成分。麦芽糖是一种由麦芽糖酶水解麦芽糖产生的糖类，它通常用于制作糖果、巧克力等甜食，不会出现在水果中。