蒸馒头是水开放馒头还是冷水放【无锡汽车吧】_百度贴吧

12月21日漏签0天

无锡汽车吧关注：447贴子：1,445

1回复贴，共1页

<返回无锡汽车吧

求助

蒸馒头是水开放馒头还是冷水放

只看楼主收藏回复

送TA礼物

IP属地:上海

1楼2023-06-19 17:46回复

蒸馒头应该是开水蒸的。因为将面团放入沸水中能够促进面团发酵，使得馒头更加鲜美松软。而如果用冷水蒸的话，会使得馒头表面过于干硬，影响口感。因此在制作蒸馒头时，应该使用开水来进行蒸煮。

IP属地:河南

2楼2023-06-29 04:48

扫二维码下载贴吧客户端

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

1回复贴，共1页

<返回无锡汽车吧

发表回复

发贴请遵守贴吧协议及“七条底线”贴吧投诉

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴