南北桥冒烤鸭坚持用绿色健康的新鲜食材、传统考究的地道手法及几十道复杂的工序和秘制的汤料成就地道冒烤鸭。经过多年口味调试及精心配比，南北桥冒烤鸭在成都味道基础上做出了升级，研发出更符合年轻人的麻辣口味，开创全新年轻人餐饮市场，让川渝味道走进中原地区，走向全国，有了更广阔的市场空间。