数据中心是存储和管理服务器的设施，而服务器是提供各种服务的计算机设备。数据中心是一个大型的数据存储和处理设施，可容纳大量的服务器和网络设施；而服务器是一种计算机硬件设备，用于提供各种服务，如存储、计算、网络通信等。