生抽是一种酱油，是中餐烹饪中常用的一种调味料。放了生抽和没放生抽的区别主要表现在以下几个方面：1.口感：生抽能够增加菜肴的咸味和鲜味，使菜肴的味道更加浓郁，口感更加丰富。2.颜色：生抽的颜色比较深，能够使菜肴的颜色更加深沉，看起来更加诱人。3.味道：生抽的味道比较浓郁，能够增加菜肴的味道层次，使菜肴的味道更加丰富。总之，放了生抽和没放生抽的区别主要表现在菜肴的口感、颜色和味道上。生抽能够为菜肴带来更加浓郁的味道和丰富的口感，但如果过量使用可能会使菜肴的味道过咸。因此，在烹饪中需要根据个人口味和菜肴的特点适量使用生抽。
