纯牛奶是指不添加任何成分或添加剂的原味牛奶，它的口感主要受到牛奶脂肪含量、蛋白质含量、乳糖含量等因素的影响。一般来说，纯牛奶的口感清新、柔滑、奶香浓郁，口感醇厚、口感圆润，入口后能够感受到牛奶的清香和细腻的口感。