单缸柴油机老开锅可能会产生废气，但不会产生废油。柴油机的工作原理是，燃油通过喷油器喷入气缸，与空气混合后被压缩、点燃，产生能量驱动汽车或机器工作。在此过程中，燃油会被完全燃烧，不会产生废油。而开锅则是指柴油机在工作中产生的高温，可能会导致机油变质、气缸烧蚀等问题，需要及时维修。