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求助

用玻璃瓶在啤酒上轻轻一按 啤酒为什么会冒出来呢

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IP属地:青海1楼2023-06-24 14:45回复
    啤酒经过发酵,会产生二氧化碳,二氧化碳在酒里面,你一敲二氧化碳涌出,在加上啤酒本身所含有的高分子蛋白质分解产物,在二氧化碳的作用下,会产生大量的泡沫涌出。


    IP属地:上海2楼2023-07-02 13:37
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