中国三大古树茶是：普洱茶：普洱茶是云南省境内古茶树制成的一种特殊茶叶。普洱茶的古树茶主要生长在云南省西双版纳、临沧、普洱等地区的山区，树龄在100年以上。武夷岩茶：武夷岩茶是福建省武夷山中心地带的一种茶叶，是以岩骨为根基、以岩水为灌溉的独特生态环境中生长的。武夷岩茶的古树茶主要生长在武夷山的高海拔地带，树龄在300年以上。龙井茶：龙井茶是浙江省杭州市西湖区的一种茶叶，是以杭州西湖龙井村为中心生产的名茶。龙井茶的古树茶主要生长在杭州市西湖区的千岛湖、灵栖、龙井等地区，树龄在100年以上。