做酸奶蛋糕的白醋可以用什么代替【微风素聆吧】_百度贴吧

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做酸奶蛋糕的白醋可以用什么代替

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IP属地:云南

1楼2023-06-25 09:05回复

做酸奶蛋糕的白醋可以用柠檬汁或苹果醋代替。这些酸味物质可以与碱性材料（如小苏打）发生化学反应，促进蛋糕发酵，达到膨松的效果。

IP属地:上海

2楼2023-07-03 02:52

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