求助造成水俣病的主要物质是

造成水俣病的主要物质是有机汞化合物。水俣病是一种由于人体摄入有机汞化合物而引起的中毒病，主要症状为神经系统和精神方面的障碍，严重者可导致死亡。水俣病最早于日本水俣湾地区爆发，由于当地化工厂排放大量有机汞化合物，导致湾区的鱼类、贝类、海藻等生物中含有高浓度的有机汞，人们通过食用这些生物而感染水俣病。