护士长三道杠是医疗机构中的一种职务标志，通常是在护士长的衣领或袖口上绣上三条杠，表示护士长的职务级别。护士长是医疗机构中负责护理工作的管理人员，负责护理部门的日常管理、组织、协调和指导，同时也是护理团队中的重要成员。