求助漳州 像水晶一样的什么粉

漳州的特色美食之一是“水晶粉”，也叫“水晶凉粉”，是一种以淀粉为主要原料制成的传统小吃。其外观晶莹剔透，像水晶一样，因此得名。水晶粉的制作方法比较独特，主要是将淀粉和水加热搅拌，等到淀粉膨胀后，再放入模具中冷却成型。水晶粉口感爽滑、凉爽，可搭配各种酱料和配菜食用，是漳州地区的传统美食之一，也是许多游客前往漳州必尝的特色小吃。