副驾驶座椅可以调节到记忆功能3。记忆功能是指对座椅等参数进行了调整后，系统可以将这些参数保存下来，并在下一次使用时快速还原。根据题目描述，副驾驶可以通过调节座椅来实现记忆功能，且最多有三组记忆功能。因此，可以将副驾驶座椅调节到记忆功能3。