瓜子的拼音是guā zǐ，在中文中也称为“葵花子”，是指一种由瓜科植物所结成的坚果。瓜子在中国历史上已有悠久的传统，是一种常见的零食。它味道鲜美、口感独特，富含丰富的蛋白质和脂肪，同时也含有大量的钙、磷等营养物质。除此之外，瓜子还有消除疲劳、润肺止咳等功效，被广泛地应用于中医药领域。