技术交底是一种在施工前进行的工作流程，目的是让工人明确工程的技术要求和施工细节，保证工程的质量和安全。技术交底的主要五项内容通常包括：施工图纸分析、施工工艺交底、施工工期计划、安全生产交底以及质量标准交底。这些内容涵盖了施工过程中的重要方面，是确保工程顺利进行的关键。