结果实的读音是jiéguǒshí。结果实是一种植物果实，也叫作鲜果，通常用于制作饮品和料理中。它有丰富的营养成分和天然香味，被认为是一种健康美味的食品。在中医中，结果实也常被用作药材，有滋补、健脾、止咳等功效。