拍摄摩托车追焦的方法和技巧如下：1. 相机模式选择：可以选择快门优先（TV）或手动曝光（M）模式，以控制相机的曝光时间和光圈大小。2. 光圈设置：为了获得背景模糊的效果，可以选择较大的光圈值，例如f/4或f/5.6。这会将景深变浅，使主体清晰而背景模糊。3. 快门速度：为了捕捉摩托车的运动，需要使用较快的快门速度。通常来说，1/800秒或更快的快门速度可以凝固摩托车的动作。4. 对焦设置：对焦点应该设置为主体上，例如摩托车的轮子或发动机部分，以确保主体清晰对焦。5. 使用三脚架：如果可能的话，使用三脚架来稳定相机，避免图像模糊或失焦。6. 拍摄角度：可以从侧面或后方拍摄摩托车，以突出其运动的线条和姿态。7. 后期处理：可以通过软件如Photoshop等进行进一步的处理，增强图像的对比度和锐度等。总之，要拍摄清晰的摩托车追焦照片，需要对相机进行正确的设置和调整，并且熟练掌握摄影的基本技术和技巧。