孕妇可以适量食用李子。李子含有维生素C、钙、膳食纤维和抗氧化物质等营养成分，有助于提高免疫力、促进肠道健康和防止贫血。但孕妇应注意食用量，不要过量，以免导致腹泻等不适症状。此外，若有进食过量或过敏反应等情况，应及时就医处理。