外单账是指当外币以其价值被记录在记帐本上时，外币的记录账户。它可以用来记录外国公司或企业向供应商进行的支付、购买收款，以及外国银行向企业颁发的贷款和还款的收支情况。当一笔外汇交易未完成时，其钱款会被记录在外单账户中，最终确认凭证后，计入正式账户，以便统计和分析。