可以。色弱患者有自己的特殊的需求，包括学习和工作环境要求；对于应用气象学这一专业，教育部还没有特别规定，毕竟只是一个建议性的职业方向。因此，色弱患者可以报考应用气象学专业，只要他们具备相关能力和素质，并在面试和考试中表现优异，就可以拿到相关的学位，并从事相关的工作。