动物要冬眠的是：刺猬、黑熊、褐雨燕、黄蜂、蜂鸟、睡鼠、蚯蚓、栗鼠、蜈蚣、鳄鱼。刺猬会采用“冬眠”的方式度过冬天。在冬季，气温开始下降时，刺猬为了驱逐严寒仍靠多吃东西来保持体温，当气温降到7℃时，刺猬才进入冬眠状态，时间在秋末，直到第二年春季，气温会暖到一定程度才醒来。