作业的笔顺是先写作字的左边竖撇，再写上面的横劈，最后写下面的横折。然后写业字，先写上面的横折，再写下面的横折，最后写中间的竖折。作业指的是老师布置给学生的任务或练习，学生需要按时完成并提交。