五岳独尊”是指五岳中的泰山、华山、黄山、衡山和恒山，泰山是其中最重要的一座。在泰山的峰顶上，有一块称为“皇览峰”的巨石，上面刻有“泰山五岳独尊”八个大字，意为泰山是五岳之首，独占鳌头，是中国古代文化中最重要的山之一。因此，可以说“五岳独尊”在泰山的峰顶上，皇览峰上方的位置。