“大开门的古玩”是指在古玩市场上，某个时期或某个品种的古玩价格突然大幅度上涨。这种情况可能是由于市场需求的变化、某些新的历史事件或文化现象的出现，或者是某些收藏家或投资者的炒作，导致价格一夜之间暴涨。