笨字是指由原子、分子组成的物质。在化学的角度来说，它们就是那些构成特定反应所必备的物质的单位，也就是说，当你看到高级有机化学里一个物质的式子（C6H12O6）时，这个式子中的每个符号都代表一个原子，因此可以说，笨字是化学反应中的基本组成单位。