清单计价是根据工程项目的清单进行分项计价，针对每个材料、设备或劳务，分别列出单价和数量，最后加总得出总价，而定额计价是根据工程所用的标准材料和标准工艺，按照规定的定额或单价计算得出工程项目的总价。相对而言，清单计价更加具体、细致，可以考虑到工程项目的特殊情况，而定额计价更加通用、粗略，适合于定期、大量、标准化的工程。