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甲硫氨酸既是非极性疏水性还是极性中性
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轻-歌不歇
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邓_妖怪
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甲硫氨酸是一种含有硫和氨基酸的氨基酸,它既具有非极性疏水性,也具有极性中性。其侧链中的硫原子可以与其他氨基酸形成二硫键,从而影响蛋白质的结构和功能。同时,甲硫氨酸的氨基和羧基也具有极性,可以与其他氨基酸形成氢键,参与蛋白质的稳定和折叠。
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