这两个协会都是专门为艺术特长生和书法家服务的组织，都有着一定的声誉和影响力。选择哪一个协会主要取决于个人的需求和兴趣。如果你是艺术特长生，可以考虑加入全国艺术特长生协会，该协会主要关注艺术教育和培训，提供各种机会和平台，帮助会员提高艺术水平。如果你是书法家，可以加入书法家协会，该协会致力于推广和传承中国传统文化艺术，为会员提供展示和交流的机会。综合来看，两个协会都有自己的优势和特色，选择哪一个都不会错。