NADH是一种重要的辅酶，全称为尼古丁酰胺腺嘌呤二核苷酸。它在细胞呼吸过程中起着重要的作用，能够将能量从食物中释放出来，并转化为ATP分子，为细胞提供能量。此外，NADH还参与了许多其他生物化学反应，如脂肪酸合成、胆固醇合成等。在植物生理学中，NADH也是一个重要的研究对象，可以帮助我们更好地了解植物的代谢过程和生长发育。