1935这款酒选用了当地优良高粱、小麦等原材料，采用传统酿造工艺，并严格遵守了酿造环境、器具、选料等每个细节，再经方大师亲自盘勾。此酒口感柔顺，香味浓郁，味道纯正，悠长回味，能持续留香，不会让人喝上头。
这个品牌的历史同样有着不输于茅台酒的渊源。茅台酒一直都是由郑氏师傅负责酿制，而酒厂里只有一位叫做方的酒师是郑师傅的挚友。8岁开始，方师傅的儿子方廷本就一直跟着郑大师学艺，后来进入茅台酒厂工作，并成为郑大师的关门弟子。他是郑氏酿酒技术的第七代传人，后来成为茅台酒厂的技术厂长，人称“方老七”。
1984年，方老七辞去酒厂职务，自主建立了茅台镇第一家私营酿酒厂，注册了原先的商标，并开始重新酿造酒。
