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请教各位酿友煮沸麦芽汁迅速降温妙法

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大家都是用什么方法将煮沸后的麦芽汁迅速降温的?用过盘管太浪费水资源,用过冰块放入大盆里启用循环泵100度麦芽汁会迅速融化冰块。目前采用连桶直接扔冰箱里,温控设定25度。一般第二天可以到达这个温度,再投放酵母。


IP属地:北京来自iPhone客户端1楼2023-06-28 14:56回复