在山东工业职业学院，基艺学院提供土木及建筑相关的专业课程，如建筑设计、房地产经营、机电一体化、建筑工程技术等；而工商学院则专门提供会计、金融管理、物流管理、财务管理和电子商务等多种热门课程。因此，根据自身对于不同行业的兴趣和发展方向，学生可以选择不同的学院。