高山田野果园和苹果不是同一类，因为高山田野果园是一个果园，果园中会种植不同种类的水果，而苹果是果园内的一种水果。它们之间既有各自特征又有共同点，它们都有自己的特殊功能和风味，但也有显著的区别。比如，果园中有桃、葡萄、芒果、香蕉等水果，而苹果独特的形状和口感使它成为一种单独的水果。此外，高山田野果园和苹果在生态环境上也有很大不同，前者是一个完整的果园系统，而后者只是果园内的一部分。