30个鸡蛋大约重50千克。根据已知信息，我们知道8个鸡蛋重500克，可以推断出1个鸡蛋重约62.5克。因此，30个鸡蛋的重量大约为(30×62.5)÷1000=1875÷1000=1.875千克，近似于50千克。