现有丽水学院共有50个普通本科专业，包括农学、商学、外国语言文学等常规学科以及新型的现代服务专业。其中，农学类有6个，商学类有8个，外国语言文学类有9个，新型服务专业有27个，历史学类有4个，哲学类有3个，软件工程、数学与应用数学以及土木工程分别有2个、1个和1个专业。