机油和液压油应该使用专用的清洗剂进行清洗，而不是普通的清洁剂。这是因为机油和液压油有特殊的化学成分和性质，需要使用专门针对这些成分和性质的清洗剂才能有效地清洁和去除污垢。使用不合适的清洗剂可能会对机油和液压油的性能和寿命产生不良影响。