西单食宝街有多家品牌，其中包括肠王卤煮、韩时烤肉、南京大牌档等。这些品牌提供各种美食，肠王卤煮以卤煮为主推产品，韩时烤肉则是烤肉店，还有具有京味儿的南京大牌档等等。这些品牌均在西单食宝街内深受欢迎。