工业工程与管理专业的研究生就业岗位包括但不限于：1. 工业工程师：负责工厂、生产线和设备的规划、设计、改进和优化，以提高生产效率和质量。2. 项目经理：负责项目管理，包括制定项目计划、协调资源、控制成本和确保项目按时完成。3. 供应链管理师：负责企业供应链的管理，包括采购、生产、仓储和物流等方面的规划和优化。4. 质量管理师：负责产品质量管理和监控，包括制定质量标准、进行质量检查和分析质量问题的原因。5. 数据分析师：负责对企业的数据进行分析和挖掘，为决策提供支持。此外，还可以在政府机构、咨询公司、科研机构等单位从事相关领域的工作。对于是否需要进厂，这取决于具体的职位和工作内容。有些工业工程与管理专业的毕业生可能需要到工厂或者现场进行实习或者工作，而有些则需要在办公室中进行研究和管理工作。总之，这个专业的毕业生可以在多种不同的环境中工作，具体取决于他们的职业选择和公司的需求。

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