丰收这个词汇在书面语和口语中都可以使用。但是，在口语中，丰收这个词汇可能不太常用，因为口语更注重简洁和实用性，而丰收这个词汇更多地用于描述农业收成的情况。在书面语中，丰收这个词汇更常用，因为书面语更注重正式和规范的表达方式，丰收这个词汇可以用于各种文学作品、新闻报道、政府文件等。