斤字旁的斤读音分为两种，一种是“jīn”，另一种是“jìn”。其中，“jīn”读音指的是重量单位“斤”，例如“一斤苹果”，而“jìn”读音则指的是斧头的一部分，“斧柄”的意思。在汉字中，有很多字旁都有多种读音，需要根据具体的语境和词义来确定读音。因此，学习汉字的读音需要注重语境理解和词义分析，才能正确地读出汉字。