泡点方程表示气液两相平衡时气相和液相的组成与平衡温度之间的关系。具体来说，它描述了液相和气相的化学势相等时的温度和组成。这个方程在化学工程和石油工业中有广泛的应用，可以帮助确定化学反应和分离过程的条件和效率。